จากกรณีศึกษาตามข้อมูลที่ช่วยในการแก้ปัญหา ดังนี้
ก.พ่อค้าคนกลางรับซื้อกิโลกรัมละ 7 บาท
ข.ตลาดกลางรับซื้อกิโลกรัมละ 8 บาท แต่รับได้ 80% ของการผลิต
ค.แปรรูปขาย OTOP
วิธีที่แนะนำคือ ค.แปรรูปขาย OTOP เพราะมันน่าจะเป็นการแปรรูปทำให้สัปปะรดที่ธรรมดา
เป็นสิ่งที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครแถมจะเป็นการเพิ่มมูลค่าของสัปปะรดไปในตัวอีกด้วยและยัง
สามารถนำเศษที่เหลือจากการแปรรูปไปใช้ต่อไปได้อีก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น